Τα σχολεία ανοίγουν σε λίγες ημέρες και τι καλύτερο από το να βοηθήσουμε τα παιδιά μας να ξεκινήσουν τη νέα σχολική χρονιά προσφέροντάς τους νόστιμα και θρεπτικά τρόφιμα.
Αν οι μπανάνες έχουν παραγίνει και δεν θέλεις να τις φας, δοκίμασε να φτιάξεις ένα μπανανόψωμο. Θα μειώσεις τη σπατάλη τροφίμων και θα έχεις ένα ιδιαίτερο σνακ για τις επόμενες ημέρες!
Διάλεξε ένα καλής ποιότητας φουντουκοβούτυρο, πρόσθεσε κακάο και μέλι και θα έχεις μία θρεπτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.
Ένας διαφορετικός τρόπος για να φας το φρούτο, σε συνδυασμό με τα καλά λιπαρά από το βούτυρο ξηρών καρπών για περισσότερα θρεπτικά συστατικά και για καλύτερο κορεσμό.
Μιας και πλησιάζουν οι γιορτές, είπαμε να φτιάξουμε θρεπτικές σοκολατένιες μπουκίτσες με καρύδα και αμυγδαλοβούτυρο. Τις εμπνευστήκαμε από τις γνωστές σοκολάτες με γέμιση καρύδα, αλλά τις πειράξαμε λιγάκι για να τις κάνουμε πιο θρεπτικές. Από τα χεράκια μας, με ποιοτικά υλικά, για να ξέρουμε τι τρώμε.
Αυτά τα τυροψωμάκια τα έχουμε λατρέψει, γιατί μας λύνουν τα χέρια σαν δεκατιανό στο σχολείο ή στη δουλειά.
Όταν έχεις χρόνο ετοίμασέ τα, βάλε τα στην κατάψυξη μόλις κρυώσουν και όταν θέλεις να τα φας, βγάλε τα από την κατάψυξη το προηγούμενο βράδυ (ή 3-4 ώρες νωρίτερα).
Την επόμενη μέρα θα είναι σαν φρέσκα.
Νόστιμα & θρεπτικά, με ελαιόλαδο, αλεύρι ολικής και λίγη ζάχαρη.
Θρεπτικό fudge σοκολάτας, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Χρησιμοποίησε μπανάνα που έχει πάρει καφέ χρώμα για να είναι πιο νόστιμο.
Το ιδιαίτερο με αυτά τα μπισκότα είναι ότι λόγω της μελάσας που έχουν, αποτελούν πηγή σιδήρου. Συνδύασέ τα με λίγες φράουλες ή μανταρίνι/πορτοκάλι για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.
Ένα μικρο-γεύμα που μας προσφέρει φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και υδατάνθρακες αργής απορρόφησης τα οποία θα μας χορτάσουν για αρκετή ώρα.
Μπορούμε να απολαύσουμε αυτό το θρεπτικό μπολ στο πρωινό, ενδιάμεσα στα γεύματά μας ή ακόμα και για κάτι ελαφρύ το βράδυ.
