Υγιεινό μους σοκολάτας με αβοκάντο και κακάο, χωρίς ζάχαρη. Ιδανικό για άτομα με διαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη.

Υγιεινά κράκερ με λίγους υδατάνθρακες, πλούσια σε φυτικές ινές.

Νόστιμα και υγιεινά, ιδανικά για σνακ στο σχολείο ή στη δουλειά.

Νόστιμες και υγιεινές καριόκες χωρίς ζάχαρη. Κατάλληλες για άτομα με διαβήτη, vegan και άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.

Smoothie με βρώμη, μπανάνα και χαρουπάλευρο. Ενα υγιεινό και πλήρες πρωινό στο ποτήρι!

Θρεπτική πραλίνα φουντουκιού χαμηλή σε κορεσμένα και υδρογονωμένα λιπαρά.

Πατάτες στο φούρνο που μοιάζουν με τηγανητές.

Υγιεινά μελομακάρονα με αλεύρι ολικής και μέλι, χωρίς ζάχαρη.

Υγιεινή κρέμα βρώμης με μήλο και κανέλα. 'Ενα πλήρες πρωινό αλλά και ελαφρύ βραδινό γεύμα.

Αρωματικοί κύβοι λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά και λαχανικά εποχής για νοστιμιά σε σάλτσες και σούπες.

Αρωματική βελουτέ κολοκυθόσουπα με λίγες θερμίδες. Μπορείτε να τη χωρίσετε σε μερίδες και να την αποθηκεύσετε στην κατάψυξη για να έχετε έτοιμο στα γρήγορα ένα ελαφρύ γεύμα όταν το επιθυμείτε.

Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι άνθρωποι ζητούν την βοήθεια μου στην προσπάθειά τους να υιοθετήσουν χορτοφαγική διατροφή. Τί γίνεται όμως στην περίπτωση που μία γυναίκα θέλει να ακολουθήσει χορτοφαγική διατροφή στην εγκυμοσύνη και στο θηλασμό; Παρακάτω μπορείς να διαβάσεις αναλυτικά τα συμπεράσματα από την σχετική ομιλία μου στο 15^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας.