Τι καλύτερο, τώρα που χειμωνιάζει, από μία ζεστή βελουτέ σούπα με λίγες θερμίδες και πολλά θρεπτικά συστατικά.
Διάλεξε ένα καλής ποιότητας φουντουκοβούτυρο, πρόσθεσε κακάο και μέλι και θα έχεις μία θρεπτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.
Ένας διαφορετικός τρόπος για να φας το φρούτο, σε συνδυασμό με τα καλά λιπαρά από το βούτυρο ξηρών καρπών για περισσότερα θρεπτικά συστατικά και για καλύτερο κορεσμό.
Μιας και πλησιάζουν οι γιορτές, είπαμε να φτιάξουμε θρεπτικές σοκολατένιες μπουκίτσες με καρύδα και αμυγδαλοβούτυρο. Τις εμπνευστήκαμε από τις γνωστές σοκολάτες με γέμιση καρύδα, αλλά τις πειράξαμε λιγάκι για να τις κάνουμε πιο θρεπτικές. Από τα χεράκια μας, με ποιοτικά υλικά, για να ξέρουμε τι τρώμε.
Τον τελευταίο καιρό έχουν κάνει την εμφάνισή τους στην Ελληνική αγορά διάφορα υποκατάστατα κρέατος, κατάλληλα για όσους ακολουθούν αυστηρή χορτοφαγία (vegan) και για όσους νηστεύουν.
Κοιτάξαμε τη σύσταση κάποιων από αυτών και μοιραζόμαστε μαζί σου τα συμπεράσματά μας.
