Μερίδες: 10 μπάρες
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος ψύξης: 1 ώρα
Υλικά:
-
120 γρ. φουντουκοβούτυρο (100% φουντούκι)
-
80 γρ. τριμμένη καρύδα (χωρίς ζάχαρη)
-
40 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
-
2 κ.σ. λάδι καρύδας (λιωμένο)
-
2-3 κ.σ. ερυθριτόλη σε σκόνη ή άλλο γλυκαντικό keto
-
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
-
60 γρ. μαύρη σοκολάτα 85% ή χωρίς ζάχαρη (λιωμένη)
-
Λίγα χοντροκομμένα φουντούκια (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
1️⃣ Σε μπολ, ανακάτεψε το φουντουκοβούτυρο, την τριμμένη καρύδα, το αλεύρι αμυγδάλου, το λιωμένο λάδι καρύδας, τη βανίλια και το γλυκαντικό.
2️⃣ Πίεσε το μείγμα σε μικρό ταψάκι (π.χ. 15×15 εκ.) στρωμένο με λαδόκολλα. Άπλωσε και ίσιωσέ το καλά.
3️⃣ Ρίξε από πάνω τη λιωμένη σοκολάτα και άπλωσέ τη ομοιόμορφα. Πασπάλισε με τα χοντροκομμένα φουντούκια.
4️⃣ Βάλε το ταψάκι στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή μέχρι να σταθεροποιηθούν.
5️⃣ Κόψε σε 10 μπάρες και φύλαξέ τες στο ψυγείο.
Meal Prep & Αποθήκευση:
-
Διατηρούνται στο ψυγείο έως και 7 μέρες σε αεροστεγές δοχείο.
-
Μπορούν να καταψυχθούν για 1 μήνα. Ξεπαγώνουν σε 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
Διατροφική Ανάλυση (ανά μπάρα):
✅ Θερμίδες: ~180 kcal ✅ Πρωτεΐνη: ~4g ✅ Υδατάνθρακες: ~3g καθαροί ✅ Λιπαρά: ~16g ✅ Φυτικές ίνες: ~2g
Απόλαυσε αυτό το keto γλυκάκι με πλούσια γεύση και θρεπτικά συστατικά!
Δείτε επίσης
7 Εκπληκτικά Γεγονότα για τη Δίαιτα Κετο που Πρέπει να Ξέρετε
Η δίαιτα κετο δεν αφορά μόνο την απώλεια βάρους. Ανακαλύψτε 7 εκπληκτικά γεγονότα για τη δίαιτα κετο, από τα οφέλη για τον εγκέφαλο μέχρι τη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, και πώς να τη διαχειριστείτε σωστά.
Κέτο Κοτομπουκιές: Μια Τραγανή, Χαμηλών Υδατανθράκων Απόλαυση
Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη συνταγή για κέτο κοτομπουκιές, τραγανές και χαμηλών υδατανθράκων, ιδανικές για ένα γρήγορο γεύμα ή σνακ. Ψήστε τις στον φούρνο ή στην φριτέζα αέρος για μια υγιεινή επιλογή!
Ποιες είναι οι Πιο Συνηθισμένες Παρενέργειες μιας Κετογονικής Δίαιτας (Χαμηλών Υδατανθράκων);
Ξεκινάτε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Πλοηγηθείτε στα αρχικά εμπόδια όπως η κόπωση, η «κέτο-γρίπη» και οι πεπτικές αλλαγές. Αυτό το άρθρο εμβαθύνει στο τι να περιμένετε όταν μειώνετε την πρόσληψη υδατανθράκων και πώς να αντιμετωπίσετε ομα-λά αυτές τις προκλήσεις.
