Smoothie με κεφίρ και σταφύλια

Αν ψάχνετε μια εύκολη, δροσιστική και θρεπτική επιλογή για το απόγευμα, αυτό το smoothie με κεφίρ και σταφύλια είναι η ιδανική λύση. Μια συνταγή εμπνευσμένη από τα φρούτα της εποχής και το αγαπημένο μας κεφίρ, πλούσιο σε προβιοτικά, που υποστηρίζει την υγεία του εντέρου και την πέψη.

Μπορείτε να το απολαύσετε όπως είναι ή να προσαρμόσετε τη γεύση με διάφορες προαιρετικές προσθήκες, ανάλογα με το τι έχετε και τι σας αρέσει!

Υλικά για 1 μεγάλο smoothie:

• 200 ml κεφίρ

• 1 φλιτζάνι (περίπου 150 γρ.) ρόγες σταφυλιού (χωρίς κουκούτσια)

• 4-5 παγάκια

• Προαιρετικά για πιο γλυκιά γεύση:
  • 1-2 χουρμάδες ή
  • 1 κ.γ. μέλι

• Προαιρετικά για άρωμα:
  • 2-3 φυλλαράκια βασιλικού ή μέντας

• Προαιρετικά για καλά λιπαρά και φυτικές ίνες:
  • 1 κ.γ. λιναρόσπορο ή σπόρους chia

Οδηγίες:

1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάτε για 1 λεπτό μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες, ομοιογενές smoothie.

2. Σερβίρετε σε ποτήρι και απολαμβάνετε άμεσα