Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες!
Ψάχνετε για έναν θρεπτικό αλλά απολαυστικό τρόπο για να ξεκινήσετε την ημέρα σας; Μην ψάχνετε άλλο! Σήμερα, θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή που δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και γεμάτη θρέψη. Σας παρουσιάζουμε την εύκολη ομελέτα στη φριτέζα αέρος με φρέσκο κρεμμυδάκι και τριμμένο τυρί!
Γιατί ομελέτα στη φριτέζα αέρος;
Οι φριτέζες έχουν φέρει επανάσταση στις κουζίνες μας, παρέχοντας έναν πιο υγιεινό τρόπο για να απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας πιάτα. Αυτή η ευέλικτη συσκευή δεν είναι μόνο για τηγάνισμα -είναι εξαιρετική για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας γευμάτων, συμπεριλαμβανομένων αυτή της εύκολης ομελέτας που είναι πλούσια σε πρωτεΐνη.
Διατροφικά οφέλη
- Αυγά: Υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης και πλούσια σε απαραίτητες βιταμίνες.
- Κρεμμυδάκια: Γεμάτα με αντιοξειδωτικά προσφέρουν μια νότα και φρεσκάδας και πικάντικη γεύση.
- Τυρί τριμμένο: Προσθέτει ασβέστιο και επιπλέον πρωτεΐνη, και ας το παραδεχτούμε, όλα είναι καλύτερα με λίγο τυρί!
Υλικά
- 4 μεγάλα αυγά
- Αλάτι και πιπέρι, ανάλογα το γούστο
- 1/3 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (τόσο τα λευκά όσο και τα πράσινα μέρη)
- 1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί της επιλογής σας
- Σπρέι μαγειρικής ή ελαιόλαδο για άλειμμα
Οδηγίες
- Ρυθμίστε τη φριτέζα αέρα στους 175°C και αφήστε την να προθερμανθεί.
- Λαδώστε ελαφρά 4 φορμάκια για σουφλέ (ράμεκιν) ή ατομικά φορμάκια για μαφινς με ελαιόλαδο.
- Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι.
- Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και το τριμμένο τυρί, ανακατεύοντας μέχρι να διανεμηθούν καλά.
- Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα των αυγών στα προετοιμασμένα φορμάκια, γεμίζοντας το καθένα περίπου κατά τα 3/4.
- Τοποθετήστε τα φορμάκια στο καλάθι της φριτέζας και μαγειρέψτε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθούν οι ομελέτες και να ροδίσουν ελαφρά από πάνω.
- Αφαιρέστε τα φορμάκια από τη φριτέζα, αφήστε τα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα σερβίρετε.
Αυτά τα μπολάκια ομελέτας στη φριτέζα αέρα είναι τόσο ευέλικτα όσο και νόστιμα. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε προσθέτοντας άλλα λαχανικά, μπαχαρικά ή πρωτεΐνες για να κάνετε αυτή τη συνταγή δική σας. Είναι ιδανικά για εκείνα τα πολυάσχολα πρωινά ή ως θρεπτικό σνακ.
Ελπίζουμε να σας αρέσει να τα φτιάχνετε και να τα τρώτε όσο κι εμείς. Μέχρι την επόμενη φορά, καλά υγιεινά μαγειρέματα!
Διατροφική ανάλυση
Σε 1 μπολάκι ομελέτας
Ενέργεια: 92 kcal
Πρωτεΐνες: 7,2g
Υδατάνθρακες: 1g
Λιπαρά: 6,5g
Αυτή είναι μια προσεγγιστική εκτίμηση και oοι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις συγκεκριμένες μάρκες και τα μεγέθη της μερίδας.
