Το φρέσκο καλαμπόκι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά σνακ – γλυκό, ζουμερό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Στη φριτέζα αέρος γίνεται ακόμα πιο απολαυστικό, με ελαφρώς καραμελωμένη επιφάνεια, χωρίς περιττά λιπαρά. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα σας θυμίσει καλοκαιρινές βόλτες, αλλά με έναν πιο υγιεινό τρόπο.
Υλικά
2 φρέσκα καλαμπόκια
1 κ.γ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Προαιρετικά: πάπρικα, ρίγανη και λίγο αλάτι
Οδηγίες
🌽 Καθαρίστε τα καλαμπόκια και κόψτε τα στη μέση αν δεν χωράνε στη φριτέζα.
🫒 Αλείψτε τα ελαφρά με ελαιόλαδο.
🔥 Ψήστε στους 190°C για 12–15 λεπτά, γυρίζοντάς τα στη μέση.
✨ Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και λίγο αλάτι αν θέλετε.
Meal prep / Storage tips
Καλό είναι να το απολαύσετε φρεσκοψημένο για καλύτερη γεύση.
Αν περισσέψει, φυλάξτε το στο ψυγείο για 1–2 μέρες και ζεστάνετέ το ξανά στη φριτέζα αέρος για λίγα λεπτά.
Μπορείτε να το κόψετε από το καλαμπόκι και να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες ή μπολ με λαχανικά.
Διατροφική ανάλυση (ανά 1 καλαμπόκι ~100 γρ.)
Θερμίδες: 95 kcal
Υδατάνθρακες: 21 γρ.
Φυτικές ίνες: 2,5 γρ.
Πρωτεΐνη: 3 γρ.
Λιπαρά: 1,5 γρ.
💡 Το καλαμπόκι είναι πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, καλίου και αντιοξειδωτικών (λουτεΐνη και ζεαξανθίνη), που βοηθούν στην υγεία των ματιών.
Δείτε επίσης
Είναι Υγιεινό το Μαγείρεμα στη Φριτέζα Αέρος (AirFryer)
Εξερευνήστε την αλήθεια για τις φριτέζες σε αυτό το άρθρο μας. Ανακαλύψτε τα οφέλη, αντιμετωπίστε τις ανησυχίες για την υγεία και μάθετε πώς να ενσωματώσετε το τηγάνισμα στον αέρα σε μια ισορροπημένη διατροφή. Διαβάστε τώρα για μια πιο υγιεινή προσέγγιση στα αγαπημένα σας τηγανητά φαγητά.
Μπάρες Ενέργειας με Βρώμη και Ξηρούς Καρπούς στη Φριτέζα Αέρος
Δοκιμάστε αυτή την υγιεινή συνταγή για μπισκότα βρώμης και μπανάνας χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο σνακ πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
Ντοματοκεφτέδες στη Φριτέζα Αέρος με Καλαμποκάλευρο & Αλεύρι Ολικής
Λαχταριστοί ντοματοκεφτέδες με φέτα και μυρωδικά, χωρίς τηγάνι, έτοιμοι στη φριτέζα αέρος! Ελαφρύ γεύμα με γεύση και θρέψη.
